「うなぎ養殖家」、うなぎ専門家の実家 で育った確かな目で厳選されたうなぎ は「熟練の 技」で、外は“カリ”中は“ふ わ”っと焼き上げ、軽やかで深みのある タレをからめ、丁寧に仕上げています。

女性にも食べやすく、男性にも物足り なさを微塵も感じさせない絶妙な味わ いをお楽し みください。